Parte il Nuovo Corso Sommeliers

Giancarlo Bertollini e Ida Carità Vi aspettano Lunedi 28 settembre, dalle ore 18,00 in poi presso il “RistoVino” in Via Durazzo, 19 - 00195 Roma (Zona P.le Clodio) per conoscere il luogo e facilitare la pratica dell’iscrizione al corso.

Dopo le 20,00, per chi fosse interessato ad un maggiore approfondimento sulla conduzione e sulle tematiche del corso, Giancarlo e Ida saranno felici di trascorre del tempo insieme per una “simpatico spuntino”.

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- Proviamo a fare Giornalismo portando a 6 i punti essenziali.

- Parte a Roma il Nuovo Corso Sommeliers :

Cosa - Parte il Nuovo Corso Sommeliers, completo e concentrato in 9 (nove) lezioni di due ore o poco più.
Dove - Al RistoVino in Via Durazzo, 19 - 00195 Roma (Zona P.le Clodio).
Come - Tutto sull' Enologia in 9 (nove) intensissimi ma piacevolissimi incontri, basati su storie di esperienza diretta.
Chi - Docente: Giancarlo Bertollini dello Studio Service di G.Bertollini con l' A.E.S. (Accademia Europea Sommeliers).
Quando - Da Lunedì 5 ottobre alle ore 20 in punto per 9 (nove) Lunedì.
Perché - Per diffondere la cultura Enogastronomica senza "Depredare" gli iscritti. (Questa è la parte "Politica" che il Giornalista dovrebbe scrivere solo dichiarandosi "Prima").

Comportamento :

- Professionalità & Correttezza sono indici di Qualità ed Onestà, supportate da oltre 30 anni di esperienza Dirigenziale in Enologia.
- Muoversi ricordando sempre che, tutte le DIFFICOLTÀ sono benvenute, esaltano le QUALITÀ di chi le affronta e si chiamano OPPORTUNITÀ.
- Termine ultimo per le iscrizioni Lunedi 28 settembre 2009.

Per ogni informazione contattate Giancarlo Bertollini su :

info@studiobertollini.com - Tel&Fax 06.3972.1551

Le 9 (nove) lezioni,
(che questa volta saranno integrate dal brevi lezioni sulla Comunicazione):

1) VitiViniColtura e Scheda di Valutazione (Metodo Bertollini).
2) Pratiche di Cantina e Tecniche di Degustazione (AES).
3) Produzione Spumanti e Spumanti Classici.
4) Vini Speciali ed Accostamenti.
5) Abbinamento Cibo/Vino.
6) Liquori & Distillati.
7) EnoMarketing e Degustazione Guidata.
8) Degustazione Cieca con Esame e Valutazione.
9) Cena di Fine Corso con Galateo della Tavola e consegna Attestati.

Ovviamente gli incontri sono imperniati sulle DEGUSTAZIONI ed il primo approccio all’ENOLOGIA avviene, oltre che con l’ausilio della Scheda di Degustazione
per principianti, creata per l'ACCADEMIA da Giancarlo Bertollini, col supporto di un filmato ministeriale su:
Vino, Salute e Piacere; filmato che viene consegnato su DVD in OMAGGIO a tutti i partecipanti, unitamente all’ATTESTATO.

A presto !

Giancarlo Bertollini


P.S.

Per vedere il Video sul corso dovete cliccare sul secondo che appare in basso su questo Link.

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